バラストポイントが満を持してニューリリースした期待のウエストコーストIPAです。
クリーンでクリスプな特徴に、軽いモルトの甘み、オレンジピール。
フィニッシュに松のようなホップの苦みがじんわりと残ります。
バラストポイントのIPAとしては比較的軽いアルコール度数6％、IBU（国際苦味単位）は50に設定し、軽やかで適度な深みを持つ爽快な仕上がりとなっています。
IPAへの入門編としてもおすすめです。
※ファゾムは水深を表す単位で、1ファゾムは約1.83mです。
●原産国：アメリカ ●原材料：麦芽、ホップ ●品目：ビール ●IBU（国際苦味単位）：50 ※宅配便の送料計算では、3本1組でボトル1本換算となります。
バラストポイント バラストポイントとは、船の重りの意味。
また、醸造所があるサンディエゴの地名でもあります。
ラベルは全て魚のイラストになっていて、これは創業者達がこよなく釣りを愛していることに由来しています。
もともとホームブルワリーだったジャック・ホワイトがカルフォルニア州サンディエゴにホームブルーイングに必要な機材や原材料を販売する「Home Brew Mart」を1992年設立したことから全てが始まりました。
そして1996年、「自分たちが好きで飲みたいもの」をコンセプトに店舗裏にブルワリーを開業。
造るビールは軒並み高評価を得て、2010年シカゴで開かれたワールド・ビア・カップでは、小規模ブルワリー部門でチャンピオンブルワリーに選出。
その後も破竹の勢いで各大会にて様々なアワードを受賞。
米国内外で高く評価され、現在では米国44州および14ヶ国へ輸出されている米国クラフトビール界のパイオニア的存在です。
●BallastPoint バラストポイントのビール
楽天で購入1,320円（税込み）